济南羊肉切片机,厚地切片机
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羊肉切片机是把牛肉和羊肉切片的一款设备,工作原理主要是将羊肉卷卡在卡槽固定,启动机器,匀速旋转的刀片将冻肉卷切成均匀的肉卷。该机具有稳重的结构组织和锋利的刀片,整体结构合理,采用不锈钢刀片,并且可以随即替换刀俎。羊肉切片机整机外形美观、操作简便、工作效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,广泛应用火锅店、酒店以及肉食品行业。
冻肉切片机是切冻羊肉、冻肥肉专业的切片设备,该机采用全不锈钢设计,结构合理,造型美观大方。冻肉切片机采用进口合钢刀片,动力强劲,操作简单,切片均匀,厚薄一致,肉片的自动打卷效果好,机器运转噪音低,运行稳定性能好,本机广泛适用于火锅店、餐厅和酒店及食品加工场所。
鲜肉切片机的使用说明:
1、作前将机器放在干燥、平坦的地方,检查机器是否干净卫生无故障。
2、推肉的推板放在放肉的不锈钢托盘的相应的位置。
3、肉放在放肉的托架上,调节肉片厚度的旋钮,调节到你想要的厚度。
4、打开鲜肉切片机开关,刀片开始转动。
5、不锈钢托盘来回拖动,如果想切出薄厚均匀的肉片,用左手轻轻挡一下后面的支撑板。
6、天工作结束后,及时擦拭清洗干净鲜肉切片机,方便下次使用。
NJA南常鲜肉切片机使用注意说明:
1.南常鲜肉切片机应放在坚固而平坦的平坦或是中桌面上要为切片机保留充足的空间,以便操作维护和通风;
2.切片机对电源的要求,切片机使用单相交流电源,频率为50HZ,切片就配用标准的带地线三角电源插头
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冻肉切片机性能特点:
1、本机采用不锈钢材质制造,做工精细,外观新颖,性能好。
2、采用进口刀片,经久耐用,整体结构合理,造型美观。
3、精铸铝合金机身,表面无毒氧化处理,符合食品安全卫生要求。
4、精制护刀板,设计,安全可靠,护刀板拆卸方便,易清洁。
5、切片厚度0~12mm随意可调,厚薄均匀。
6、羊肉切片机切肉效果均匀并可自动成卷状,是广大火锅店等常用设备。
鲜肉切片机的保养方法:
1、定期检查设备,产品不用时用防尘罩遮盖。
2、定期给导轨加注润滑油,以确保轴承正常运转。
3、进给拖板必须灵活轻便,不得有卡住、抖动现象,操作时应注意安全。
4、每天工作结束后,切断电源,将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净,涂上防锈油,以防止锈蚀。
5、刀片或换刀片,不需要拆刀片上的螺丝,只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转,即可拆下。
顶级手动倾斜式切片机设定了人体工学、卫生和安全全球标准。
手动倾斜式切片机使用重力,同时因为符合人体工学的倾斜滑座布置和公认的碧彩精准度,即使是困难的切割物也能轻松操作。具有非常多的子系列型号。手动模式可对多类产品进行切片,性能卓越
核心部件由强劲的刀具驱动装置组成。
羊肉切片机维护保养措施:
1、冷冻的羊肉应提前2小时放入冷藏箱解冻,约-5℃方可切片,否则会导致机器行走不顺等故障。
2、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
3、羊肉片机约一星期加油一次,每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
4、根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布擦洗再用干布抹干。
5、每天使用完毕应及时进行清洗和保养,清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,保证食品卫生安全。
6、清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
7、每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机,防止老鼠与蟑螂破坏机器。
另外GSP H配有Ceraclean®表面,不仅清洁简便,而且保证待切片产品能够顺滑地进料至刀片上。
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使用范围
特别适合作为全能型设备在厨房和食堂使用
销售柜台
羊肉片机的维护保养方法
1、羊肉切片机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。
2、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
3、根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布擦洗再用干布抹干。
4、根据使用情况,羊肉片机约一星期加油一次,每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
5、每天使用完毕应及时进行清洗和保养,清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁
6、每次使用完毕后,需将切片三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。
鲜肉切片机是一种适合切无骨肉类食品的设备,该机主要作用是把原料肉切成肉片,全自动鲜肉切片机配备不锈钢机座,造型美观,耐腐蚀,操作简单,一机多用,运行平稳,噪音低,安全卫生,易清洗,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,适合餐厅、饭店、酒楼等餐饮行业、肉类食品加工厂、食堂。
鲜肉切片机使用注意事项:
1、切肉片前把肉片先拿去急冻,之后把冻肉拿出来放得稍微软和一些再进行切肉片,效果会更好。
2、切的肉薄厚不均匀是因为人工推送肉块的用力不均匀造成的,正确的操作方法是沿着从左往右沿着刀片转速方向均匀用力即可。
3、注意拆刀片或换刀片,不需要拆刀片上的螺丝,只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转,即可拆下。
4、鲜肉切片机推肉的推板可单独清洗。
5、清洗时注意不要让插头和机身进水。
单卷切片机,及立式和圆盘刀等机型之优点研发制造,肉卷无需解冻,切完不剩肉头,一次性进口免磨刀片,更安全、不连刀,牛肉、羊肉、板筋任意切,换肉不停机,卷型整齐美观,易包装、效率高,是超市、家庭、火锅店、中小型批发商首选。
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使用冻肉切片机如何安全操作和操作时需要注意的事项:
一、安全操作规范
开机前检查设备:
1、电源线、插头、插座完好;
2、安全装置、各操作开关正常;
3、设备稳固,各零部件无松动;
4、确认无异常后,启动设备试运行,再进行作业。
使用规范:
1、调整好要切肉的厚度,把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。
2、冻肉最佳切割温度在-2-4度之间。
3、打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。
4、运转时手不要直接靠近刀片,易造成严重伤害。
5、发现切割困难,停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
6、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。
7、每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。
8、严禁用水直接冲洗设备!机器要可靠接地。
亮点
每种应用情况都提供匹配的滑座结构
切片系统上的排水槽和液体溢出保护能够始终保持工位清洁。
可选Ceraclean®卫生表面
可选节能和安全包,能够通过切片厚度调节器和可视化装置自动启/停刀具。
SS-M4000V台式进口刀片半自动鲜肉切片机特点:
(1)鲜肉切片机如果出现电源线损坏的情况,需要我们立即更换电源线,如果出现鲜肉切片机运转异常的情况需要立即停止运转
(2)浩博销售的天地人切片机是防水型的,不能使用水冲洗机器,经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况
(3)在不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头
(4)使用工作人员在清理机器,更换刀片的时候需要先停止机器的运转,切断电源线
(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘,载肉台和刀片及其他部件有没有松动,机器是否有没有损坏。
NJA南常鲜肉切片机使用注意事项:
(1)使用的电源必须渡河标牌上标明的电源要求,如果使用不当将会造成火灾火灾机器的严重损坏
(2)鲜肉切片机使用本机器必须将电源地线可靠接地,如不接地或者是接地不可靠,会有触电危险
(3)如果遇到紧急情况,必须立即关断所有的开关,拔下电源插头。
(4)南常鲜肉切片机运转的过程中,手或者是身体的其他部位不得进入工作区,否则会造成人身上伤害。
(5)鲜肉切片机出现故障的时候应该送会生产厂,或者是指定的经销商维修部进行维修
(6)任意更改机器会造成人身、设备事故,由此造成的后果本公司不负责,如果出现了电源线损坏,必须立即更换
(7)鲜肉切片机不能用水冲洗,避免发生不必要的麻烦和电器件损坏;在机器不用的场合下关闭所有开关,要先拔下电源插头
(8)操作者在清理机器、更换刀片时应先停止机器的运转,切断电源。如果发现切片运转异常应立即停止运转
(9)我们在使用鲜肉切片机的时候要经常检查护刀盘,载肉台、刀片及其他部件有无松动,是的损坏、不能切温度低于-6度的冻肉。
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鲜肉切片机刀片如果磨刀?
(1)鲜肉切片圆刀片采用的是优质耐磨工具钢体制造,刃口在出厂已经磨锋利;圆到片经常使用会变钝,可以用随机装备的磨刀器重磨,刀片要勤磨少磨,在磨刀之前要讲刀片上的油污清除干净,以免油垢沾污砂轮。
(2)如果磨刀器在不磨刀的时候,需要将砂轮远离刀片,磨刀的时候砂轮靠近刀片,松开支架上的旋钮,手抓砂轮罩上抬磨刀器的要达到适当的高度,转动180度后将其按下,锁紧旋钮
(3)磨刀器装有两个砂轮,一片为磨刀砂轮,一片为修刃砂轮
(4)磨刀的时候按下按钮,使得刀片转动,手压磨刀砂轮轴尾部旋钮,可以是的砂轮抵触刀片,让转动的刀片带动砂轮旋转,实现磨刀,修刃的时候,则手压修刃砂轮轴尾部旋钮,以修出磨刀时产生的刃口毛刺为目的,不可过量磨
使用冻肉切片机如何安全操作和操作时需要注意的事项:
一、安全操作规范
开机前检查设备:
1、电源线、插头、插座完好;
2、安全装置、各操作开关正常;
3、设备稳固,各零部件无松动;
4、确认无异常后,启动设备试运行,再进行作业。
羊肉切片机是一款专业切片设备,该机采用优质不锈钢制造,结构合理,外形美观大方,羊肉切片机采用进口合钢刀片,可适应高速度、大批次肉片的加工,肉片厚薄自动可调,工作原理主要是将羊肉卷卡在卡槽固定,启动机器,匀速旋转的刀片将冻肉卷切成均匀的肉卷,操作简单方便,速度快,产量高,自动进卷,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,效率高,用途广泛。
鲜肉切片机是冻鲜肉专业切片的一款设备,该机设计款式新颖,结构合理检查,外形精美,操作简单便捷,果汁效率高,性能稳定,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,切出的肉卷整齐美观,安全卫生,应用广泛,鲜肉切片机是火锅店必备的设备。