油烟机不定期清洗，会导致具有毒性的油烟排放不畅，弥散率会增大，对家人的健、康危害也加大，清新健、康的家居环境是21世纪现代家庭首要关注的问题。油烟机在使用一段时间，比如三个月后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机启动电流量加大，负荷增大，电机的损耗加大，同时也加大了噪音。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀和生锈。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性，使排气不顺畅，增加了油烟在厨房的扩散，危害健、康。
油烟机使用一段时间后，电机转轴、叶轮、烟道将会吸附大量的油污、粘住电机转轴，增加风轮的重量，加大了摩擦力，使电机负荷及启动电流加大(开机电流是正常值的3-5倍)，也加大了电机损耗及运转噪音。同时，油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀、生锈。油烟机长期不清洗，蒋直接导致使用寿命缩短、耗电量增加，并形成火灾隐患。
