设备简介：

    本机组是一种间断蒸馏设备，用于果酒厂对多种水果发酵后的皮渣等固体物料的蒸馏作业，整套设备包括蒸馏锅、分馏器、冷凝冷却器、各种管路组成一个完整的蒸馏系统，进料口在锅件的上部、放料门在锅体的侧下方，锅顶有温度计、压力表、安全阀，通过阀门和管路可实现串联蒸馏和并联蒸馏，以获得不同的产品和产量，为了保证产品口味和质量，物料和酒蒸汽接触部位均采用不锈钢或者紫铜制造，是生产优质白兰地不可缺少的专用设备。还可以根据用户的要求增减蒸锅，分馏盘的数量，增加冷却冷凝器的换热面积以满足不同的需要。二、技术特性

（一）、生产能力和技术条件

      果渣蒸馏锅个数                 3个

      果渣蒸馏锅有效容积             1立方米/每锅×3锅（注）

      蒸馏速度（产品酒度85度时）    ≈100升/时

      操作压力                       0.02MPa

      试水压力、机组总装配后试验     0.04MPa

      果渣蒸馏锅                     0.05MPa

      分馏器                         0.04MPa

      冷凝冷却器                     0.04MPa

（注）、约装经压榨后葡萄皮渣500千克/每锅

（二）、机组外形尺寸和重量

外形最大尺寸：长×宽×高=6660×2100×3760毫米

设备重量                       2395千克

（三）、果渣蒸馏锅

锅体主要材料                   紫铜板或不锈钢

（四）、分馏器

      分馏盘个数                     3个

      回流桶个数                     1个

      主要材料                       紫铜板或不锈钢

（五）、冷凝冷却器

      总换热面积                     4平方米

      列管冷凝部分换热面积           2.5平方米

      蛇管冷却部分换热面积           1.5平方米

      主要材料                       铜或不锈钢